De portas abertas desde 1974, a Cervejaria Stop mantém-se ligada à mesma família desde 1988, ano em que José Viegas assumiu a gerência. Atualmente, o negócio é conduzido pelo filho, Jorge Viegas, e por Marisa, que continuam a receber tanto os clientes habituais, como quem visita o espaço pela primeira vez.
A proximidade ao Estádio de São Luís fez da cervejaria num ponto de encontro habitual para adeptos e jogadores do Farense. Nomes como Paco Fortes, Pítico e Sérgio Duarte passaram muitas vezes pelo estabelecimento após os jogos, sobretudo para petiscar bitoques, bifanas ou um prato de conquilhas.
A ligação ao futebol está também presente na decoração do espaço, com várias referências ao clube. Numa das paredes, um mural dedicado ao Farense, pintado por elementos da claque South Side Boys, reforça essa identidade. O mobiliário original também se mantém, com destaque para o longo balcão corrido e os bancos altos, que ajudam a preservar o ambiente tradicional da cervejaria.
A cerveja continua a ser uma das principais razões que levam os clientes à Stop, como é vulgarmente conhecida, em especial por ser um dos locais de referência em Faro para beber uma imperial bem fresca. A oferta inclui ainda pratos da cozinha portuguesa e opções rápidas, como bifanas, bitoques e outros petiscos.
A fama da casa chegou também além-fronteiras. A página @2rowbeer, dedicada a avaliar cervejas um pouco por todo o mundo, visitou o espaço e descreveu a cerveja da Stop como “a mais fresca de sempre”. Num vídeo publicado nas redes sociais, partilhou ainda a atmosfera vivida no local.
View this post on Instagram
Há uma pequena área com mesas para refeições, com a cervejaria a abrir todos os dias das 09h30 às 23 horas.
Além do ambiente ligado ao futebol, há outra figura que se tornou inseparável da casa: Dug, o pug que se transformou na mascote da Cervejaria Stop e uma presença conhecida entre os clientes, acabando por ser homenageado com um mural nas paredes da cervejaria.
Entre cervejas, petiscos e transmissões de futebol, a Stop continua a funcionar como uma espécie de segunda casa para quem frequenta o espaço há anos, sem deixar de receber quem entra pela primeira vez para conhecer uma das cervejarias mais antigas de Faro.
Artigos relacionados
